ถ้าคุณกำลังต้องการเมนูสุขภาพใหม่ๆบ้าง มาทำความรู้จักกับไอเดียนี้กัน โดยเทคนิคแล้วนี่คือสมูทตี้ แต่ด้วยเนื้อแบบครีมคุณจะได้รสสัมผัสแบบมูสเลยค่ะ
เราต้องใช้อะไรบ้างในการทำสมูทตี้นี้?
- อโวคาโด 1 ผล – เลือกลูกที่สุก ปลอกเปลือกและนำเมล็ดออก
- นมอัลมอนด์ กะทิหรือนมถั่วเหลือง
- ผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อคโกแลตที่ 2-4 ช้อนโต๊ะ (ให้ทำละลายในไมโครเวฟก่อน)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่นและเริ่มปั่น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเข้าไปอีกได้เสมอเพื่อให้ได้รสชาติ และเปลี่ยนส่วนผสมเพื่อปรับให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น หากคุณพบว่าสมูตตี้ยังหวานไม่พอ คุณอาจจะเพิ่มน้ำตาลทรายแดงหรือเมเปิ้ลไซรัปลงไปอีกได้
แล้วคุณจะรักสัมผัสนุ่มๆที่ลิ้นของเมนนูนี้ค่ะ!