มีคำพังเพยสมัยก่อนว่า “อายุมากขึ้นหนึ่งปี ฉลาดขึ้นหนึ่งปี” แต่ สาวๆ ยังพบว่าน้ำหนักตัวของตัวเองก็เพิ่มได้ง่ายขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นอีกด้วย ทำไมนะหรือ ก็เพราะเกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อ อัตราการเผาผลาญอาหารก็ดิ่งเหวไปด้วย แล้วเราจะรักษาระดับของอัตราการเผาผลาญอาหารที่แน่นอนได้อย่างไรล่ะ บางคนอาจคิดว่าต้องใช้เวลาออกกำลังกายขับเหงื่อออก อันที่จริงแล้ว สาวๆ ยังสามารถกระตุ้นการเผาผลาญอาหารด้วยการทานสมูทตี้เพื่อสุขภาพที่ดี!
1. สมูทตี้บลูเบอร์รี่และชาเขียว
ส่วนผสม:
ผงชาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
กรีกโยเกิร์ตรสดั้งเดิมไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
คีนัว 1/4 ถ้วย
กล้วย 1 ผล
เบอร์รี่แดงและบลูเบอร์รี่สด 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ล้างคีนัวด้วยน้ำเย็นเพื่อชะล้างกลิ่นที่แรงออก
2. ต้มคีนัวด้วยความร้อนระดับกลาง สามารถเติมเกลือหนึ่งกระจุกในขณะต้มได้ ปรุงให้สุกโดยใช้เวลา 15 นาที
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนได้เนื้อที่เนียนละเอียด
2. สมูทตี้แอปเปิ้ลและอัลมอนด์
ส่วนผสม:
อัลมอนด์ 10 เม็ด
แอปเปิ้ล 1 ผล
กล้วย 1 ผล
นม/น้ำนมถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
กรีกโยเกิร์ตรสดั้งเดิมไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
อบเชยหรือซินนามอน 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนได้เนื้อที่เนียนละเอียด
3. สมูทตี้มะพร้าวและมิกซ์เบอร์รี่
ส่วนผสม:
ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
กะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้งมานูก้า 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยหรือซินนามอน 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนได้เนื้อที่เนียนละเอียด
4. สมูทตี้พีนัทบัตเตอร์เพิ่มพลัง
ส่วนผสม:
กล้วย 1 ผล
พีนัทบัตเตอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเบบี้สปิแนช 1 กระจุก
ผงโปรตีน 1 ช้อนตวง
อบเชยหรือซินนามอน 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนได้เนื้อที่เนียนละเอียด
5. สมูทตี้ซูเปอร์กรีน
ส่วนผสม:
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
กรีกโยเกิร์ตรสดั้งเดิมไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
ผักขมหรือคะน้า 1 ถ้วย
แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
น้ำทับทิม 1/4 ถ้วย
อะโวคาโด 1/2 ผล
วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนได้เนื้อที่เนียนละเอียด
