หากจะให้นึกถึงเครื่องดื่มที่ช่วย start the day ปลุกความสดชื่นให้ตื่นได้ทั้งวัน หลายๆ คนก็น่าจะนึกถึง ‘กาแฟ’ เป็นตัวเลือกลำดับต้นๆ ที่จะช่วยปลุกให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า แต่ว่า ‘กาแฟ’ แก้วโปรดของคุณยังเป็นกาแฟปั่น เพิ่มนม เพิ่มน้ำตาล เสริมด้วยวิปครีมฉ่ำๆ หรือว่ากาแฟเย็นหวานเจี๊ยบจนกลายเป็นน้ำหวานหรือเปล่า
หากกาแฟแก้วโปรดของคุณยังเป็นเมนูเหล่านี้ อาจจะไม่ช่วยให้ fresh & healthy แต่จะกลายเป็นการเพิ่มโรคอย่างไม่รู้ตัว ‘วัตสัน’ เลยอยากจะขอชวนคนรักกาแฟมาเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่ม ลองมาดื่ม ‘กาแฟดำ’ เพื่อกระตุ้นให้ตื่นกับ 7 คุณประโยชน์ของกาแฟดำที่รับรองว่าเมื่อรู้แล้วจะอยากลองแน่นอน
ทำไม ‘กาแฟดำ’ จึงทำให้กระปรี้กระเปร่า
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการทำงานในแต่ละวันเราก็จะมี ‘ความง่วง’ เข้ามารบกวนการทำงานอยู่เนืองๆ ซึ่งกาแฟดำที่อุดมไปด้วยคาเฟอีนนั้นจะเข้ามาช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างอยู่หมัด เพราะคาเฟอีนในกาแฟดำเป็นสารที่จะช่วยขัดขวางสารอะดีโนซีน ที่ร่างกายมักจะหลั่งออกมาเพื่อให้รู้สึกง่วง
นอกจากนั้น กาแฟดำยังไปกระตุ้นสารสื่อประสาทให้หลั่งอะดรีนาลีน ซึ่งทำให้ร่างกายตื่นตัว และมีความสุข แถมยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าได้ แต่การรับคาเฟอีนจากกาแฟดำมากเกินไปต่อวันก็อาจทำให้ใจสั่น กระวนกระวาย และหงุดหงิดได้
ดื่ม ‘กาแฟดำ’ เวลาไหนดี
หลายๆ คนอาจจะดื่มกาแฟดำแทนมื้อเช้าในช่วงเวลาที่เร่งรีบ เพื่อหวังใจว่ากาแฟดำจะไปช่วยปลุกให้ร่างกายสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว แต่ที่จริงแล้วคาเฟอีนในกาแฟดำจะออกฤทธิ์ได้ดีมากที่สุดเมื่อดื่มหลังจากรับประทานอาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมงขึ้นไป
ดังนั้นใครที่ชอบดื่มกาแฟดำตอนท้องว่างแล้วก็ยังรู้สึกไม่สดชื่น อย่าเพิ่งโทษกาแฟดำ ลองปรับพฤติกรรมการดื่มกาแฟดำซักนิด รับรองว่าเห็นผลแน่นอน
7 ประโยชน์ของ ‘กาแฟดำ’ ที่คุณไม่เคยรู้
กาแฟดำช่วยเผาผลาญ
เพราะทุกครั้งที่ดื่มกาแฟ นอกจากคาเฟอีนที่เราได้รับแล้ว ยังพ่วงมากับนม น้ำตาล ครีมเน้นๆ ที่เกินความต้องการของร่างกายจนทำให้อ้วน หากลองเปลี่ยนมาดื่มกาแฟดำ นอกจากจะลดปริมาณสิ่งไม่จำเป็นอื่นๆ ต่อร่างกาย กาแฟดำยังช่วยเผาผลาญได้อย่างดี
นอกจากนี้ยังมีผลวิจัยออกมาว่าการดื่มกาแฟดำก่อนออกกำลังกายยังช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น และเผาผลาญได้มากขึ้นถึง 50%
กาแฟดำช่วยชะลอวัยได้
สำหรับสายบิวตี้คงจะรู้กันดีว่า ‘น้ำตาล’ เป็นศัตรูตัวฉกาจของความสวย เพราะการบริโภคน้ำตาลมากๆ อาจจะทำให้เกิดริ้วรอย ผิวดูเหี่ยวย่นเร็วมากขึ้น ดังนั้นการดื่มกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล ไม่เพิ่มวิปครีม เน้นที่กาแฟดำเพียวๆ นั้นก็จะช่วยลดการบริโภคน้ำตาลลงได้มากที่เดียว
นอกจากนี้ในกาแฟดำยังไปช่วยให้เกิดการหลั่งอะดรีนาลีน สารแห่งความสุขซึ่งจะช่วยให้สดใสมากขึ้นด้วย
กาแฟดำช่วยขับสารพิษ
หลายๆ คนอาจจะคุ้นเคยกับเทรนด์การใช้กาแฟดำเพื่อสวนล้างลำไส้ ดีทอกซ์ของเสียออกจากร่างกาย แต่ที่จริงแล้วไม่จำเป็นต้องใช้กาแฟดำเพื่อสวนล้างเท่านั้น แต่การดื่มกาแฟดำเป็นประจำก็ช่วยดีทอกซ์ของเสียให้กับร่างกายเช่นเดียวกัน
เพราะกาแฟดำมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ จึงจะช่วยดึงสารตกค้าง แบคทีเรียต่างๆ ในช่องท้อง และระบบทางเดินปัสสาวะออกมาได้อย่างง่ายดาย
กาแฟดำมีประโยชน์ต่อตับ
จากงานวิจัยพบว่ากาแฟดำมีฤทธิ์โดยตรงกับตับ โดยกาแฟดำนั้นสามารถช่วยป้องกันโรคร้ายแรงที่อาจจะเกิดขึ้นกับตับได้ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งตับ ไวรัสตับอักเสบ ไขมันพอกตับ หรือแม้กระทั่งภาวะตับแข็งอันเกิดจากการดื่มสุรา
โดยพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟดำเป็นประจำจะลดโอกาสเกิดโรคเกี่ยวกับตับได้มากถึง 80% เลยทีเดียว
กาแฟดำช่วยเสริมความจำ
หากใครเริ่มหลงๆ ลืมๆ หรือต้องการเพิ่มพลังให้กับสมองอาจจะต้องลองกาแฟดำดูซักหน่อย เพราะผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยเซาท์ฟลอริดาได้ค้นพบว่าการดื่มกาแฟดำจะช่วยไปกระตุ้นการสร้างฮอร์โมน G-CSF ซึ่งช่วยลดภาวะความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะอัลไซเมอร์
นอกจากนี้ในกาแฟดำยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ซึ่งจะไปช่วยซ่อมแซมเซลล์สื่อประสาทได้อย่างดีด้วย
กาแฟดำช่วยเสริมความแข็งแรงของกระดูก
นอกจากนมที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกและฟันแล้ว กาแฟดำก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ช่วยเสริมความแข็งแรงได้เดียวกัน เพราะในกาแฟดำนั้นอุดมไปด้วยคาเฟอีน และการได้รับคาเฟอีนนี้เองสามารถช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคกระดูกพรุน หรือกระดูกสะโพกหักได้
ดังนั้นใครกลัวกระดูกพรุนอาจจะต้องเริ่มกันมาดื่มกาแฟดำกันดูซักหน่อยแล้ว
กาแฟดำอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย เพราะมีส่วนทั้งช่วยปกป้อง และซ่อมแซมเซลล์ รวมไปถึงภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายห่างไกลจากโรคร้ายได้มากมาย ซึ่งในกาแฟดำก็อุดมไปด้วยสารอนุมูลอิสระชั้นดีไม่ว่าจะเป็น วิตามินบี 2 บี 3 บี 5 แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีส
ทั้งหมดนี้อยู่ในกาแฟดำถ้วยเล็กๆ แค่คุณดื่มทุกวันก็สามารถเติมสารอาหารที่ดีสู่ร่างกายได้แล้ว
และนี่คือคุณประโยชน์ของกาแฟดำที่น่าเหลือเชื่อว่าเราจะได้รับจากกาแฟดำเพียงแค่แก้วเดียว ดังนั้น ถ้าใครยังไม่เคยลองดื่มกาแฟดำอาจจะค่อยๆ ลองเปิดใจ เริ่มจากลดความหวานในกาแฟ เปลี่ยนมาเป็นกาแฟดำใส่นมจืด แล้วจึงค่อยๆ ปรับมาเป็นกาแฟดำล้วนๆ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณในระยะยาว
คลิกอ่านคอนเท้นอื่นๆที่น่าสนใจ
10 ครีมอาบน้ำตัวหอม เพื่อเสน่ห์เย้ายวนใจ น่าหลงใหล
รีวิว 5 สูตรมาร์คหน้าลดรอยสิว กู้ผิวใสในงบประหยัด
เปิดลิสต์วิธีออกกำลังกายที่แม้พื้นที่น้อยก็หุ่นเป๊ะได้
Office syndrome คืออะไร อาการแบบไหนถึงเรียกว่าเป็น
